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Picture of <a href="https://www.buddhistdoor.org/author/%e8%aa%aa%e6%9f%8f/" title="Posts by 說柏" class="author url fn" rel="author">說柏</a>

說柏

【Green Your Month】吃甜品,也可零罪惡感!她們仨在西環小巷開設隱世Cafe,自行研發純素甜品:希望讓客人有選擇、吃得更健康!

說柏 2019-05-09

素食,不但有益健康,更可以長養我們的菩提心,提醒人類環保護生的重要。藉著這個「Green Your …

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Wings(左)與Ron相識多年,因為raw food而「重遇」,更合作推廣生素飲食。

【Green Your Month】銅鑼灣樓上西餐廳加「素」,引入健康Raw Food餐單,源自店主病後的生素飲食體驗:好的東西,就要和人分享!

說柏 2019-04-11

實踐,是檢驗真理的標準。同理,不少人在親身體驗素食後,當會明白它對身體種種好處。位處銅鑼灣的樓上西餐…

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江文淵希望透過建築、藝術弘法,這也是他和「半畝塘」團隊的「人天共好」理念,背後帶出的菩薩道精神。

土地大小是問題嗎?台灣建築師江文淵將「人天共好」理念放在寺院設計上,體現藝術弘法、菩薩道精神

說柏 2019-03-14

土地大小是問題嗎?台灣建築師江文淵將「人天共好」理念放在寺院設計上,體現藝術弘法、菩薩道精神…

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香港野豬關注組幹事蔚美因愛護動物而成為素食者,她認為茹素可減少對動物的殘害,這和她致力推廣動保、關注野豬生存權的理念別無二致(圖:佛門網)。

【Green Your Month】踏入豬年,大家了解野豬多一點!香港野豬關注組成員分享「轉素」體驗:素食就是護生,願人豬和平共存!

說柏 2019-03-05

持素,每人都有不同原因。有的因宗教信仰,有的為了自身健康著想,亦有因愛護動物而「走肉」。香港野豬關注…

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「走肉.朋友」為區內有需要的長者提供免費自助素午餐。適逢新春將至,餐廳負責人Esther(右一)、Joei(左一)及Jonathan(右三)更安排豐富的賀年素菜,請老友記一起試吃。

【Green Your Month】新春將至,這間「走肉」自助餐廳紮根社區,為老友記奉上溫暖賀年素菜,教人細味品嘗到一份素善關懷之心⋯⋯

說柏 2019-02-03

挨年近晚,位於大角咀的「走肉.朋友」素食自助餐廳,選擇以這種方法關顧區內的公公婆婆,讓他們度過一個溫…

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(左起)Peggy、Ken Sir和Mabel在慈濟素食班上,和其他學員分享他們的素食心得和體驗。

【Green Your Month】素善媽媽隨慈濟志工學煮素菜,認識蔬食的真善美,更感染3名女兒「轉素」!

說柏 2019-01-07

素食,不但有益健康,更可以長養我們的菩提心,提醒人類環保護生的重要。藉著這個「Green Your …

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「Pop Vegan」純素餐廳走Fusion多國菜路線,餐單種類多元化,讓素食者及非素食者也可選擇到喜愛的食物。

【Green Your Month】以偌大空間換取平和自在!中環純素新餐廳,讓香港人放慢腳步,享受精緻素菜,體驗素食背後的意義⋯⋯

說柏 2018-12-10

地少人多,從來是香港的「特色」──走在中環商業旺區、置身地鐵車廂內,大部分時間也逼滿了人,近年更出現…

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純素跑手黃浩輝(輝Sir)今年再度挑戰毅行者,身體力行證明茹素有助提升運動表現,令身體更容易復原。

【Green Your Month】素食毅行,輕鬆可行!純素跑手黃浩輝分享「跑素」心得及推介食物,葷食者同樣適合,更有助提升表現!

說柏 2018-11-06

一年一度的「樂施毅行者」將於11月16至18日舉行,這是香港最大型的遠足慈善籌款活動,參加者為挑戰長…

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「MeowBox Cafe」是一間以貓貓做主題、主張素食友善的咖啡小店。店主Ida和弟弟Gordon在籌備過程中曾遇上大小不同困難,一度想放棄,卻在友人鼓勵下,將這些困難視為「小波折」,一一克服。

【Green Your Month】素食友善的咖啡小店,用心設計新派健康素菜,帶出葷素共桌、彼此尊重的理念,背後還珍藏著一份對家人的真切懷緬⋯⋯

說柏 2018-10-07

素食的朋友,每次想約葷食的親友外出吃飯聚會,也會為選擇餐廳而傷透腦筋:若大夥兒遷就自己前往素菜餐廳,…

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鳳溪創新小學的李淑賢校長(右一),多年來致力在校內推動素食風氣,希望小朋友吃得健康有「營」。

【Green Your Month】健康,比成績重要!鳳溪創新小學午餐有「營」找「素」,助學生贏在健康起跑線!

說柏 2018-09-05

9月,又是莘莘學子開學時候。家長和老師們,可能皆對新學年有所期盼,希望小朋友在未年一年學業成績更進一…

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Marco設計的地中海純素飲食私房菜,賣相吸引,味道和營養也能互相兼顧。

【Green Your Month】香港營養師主廚教路:純素版地中海飲食,健康價值更高!依照這三大烹調準則,人人也可在家中做到!

說柏 2018-08-02

地中海飲食(Mediterranean diet)是廣為人知的健康飲食模式,不少研究已證實它對我們身…

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賴小姐和Carol(左一),與餐廳員工上下一心,希望到訪的客人吃得開心。

【Green Your Month】不為賺錢,只為派飯!這間素食餐廳藉布施感染他人,體現素善人情味

說柏 2018-07-03

有說香港人情味不復舊時,惟善心人仍有不少,譬如很多餐廳也會派飯布施,為有需要人士帶來溫暖。不過,這間…

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