【Green Your Month】他如何善用不同社交平台，线上线下连结素友，凝聚素食力量？这是素食博客Keith默默推素多年的体会心得⋯⋯
素食，不但有益健康，更可以长养我们的菩提心，提醒人类环保护生的重要。借着这个「Green Your Month」专题，佛门网每月推出以素食为主题的文章作为温馨提示，希望大家这一个月，会比上一个月更爱自己、爱家人、爱动物、爱我们的地球！
现今网络新世代，人人机不离手，很多时就靠手机接收资讯。早在中学念书时已茹素的Keith Yeung，2018年开设「众裏寻素千百道」Facebook专页，分享他的素食食评。后来更建立IG专页及Openrice食评网志，以及「素薈」Facebook群组和「横素全港素食兵团」Whatsapp群组。三年下来，Keith透过多个社交平台推广素食，吸纳了不少Fans。
Keith善用不同社交平台推广素食，全部皆由他一人独力经营。开设专页 网上日记形式分享「找素」心得
谈到当初为何开设Facebook专页，Keith笑言自己向来喜欢写文章抒发感想，早年曾担任「素食青年」Facebook群组管理员时，已开始撰写食评。「但文章散落在群组中，日后要寻回比较难，由此萌生开设自己的素食专页，就像一本网上日记，记录曾到访的素食餐厅。」
Keith的食评，文笔幽默也仔细，套用现代网络潮语是「有晒画面」，配上吸睛的素菜相片，成功吸引素友注视，成为他们外出「找素」的参考指标。Keith亦爱「古今并用」，不时以古雅诗词入文，相信这和他曾担任中文老师及教科书编辑有关。专页名称「众裏寻素千百道」，就是取自南宋词人辛弃疾名作〈青玉案．元夕〉内一句「众裏寻他千百度」。
「众裏寻素千百道」主要发表素食食评，配以吸睛的素菜相片，Keith表示这是他的网上素食日记。网络打破地域界限 汇聚不同素友力量
Keith表示，最开心是文章能透过社交平台，广泛传播予更多人阅读，就连海外朋友也能看到，「这就是网络的优势，能打破地域界限，接触到更多不同种类及国籍的人士。」惟Keith只是一人独自经营专页，也曾试过灵感未至，一度数星期也未发帖。「始终这是公余时间的个人兴趣，一定要战胜惰性，才能继续写下去！」既然如此，那何解他后来再开设「素薈」Facebook群组，不怕兼顾不来吗？
「我的专长是写文章，但若要进一步推广素食，除了食评，还要靠不同范畴内容。」因此「素薈」的成立，能提供一个平台，让不同界别的素友也可在此发帖，「例如素厨师可发放食谱、营养师可讲解健康素食知识；热爱环保护生的素友，亦可在此分享茹素如何有助改善环境、善待动物。」群组名称中的「薈」字，就是希望将不同特色的东西汇聚一起，令群组成为一个素食知识宝库，可在此找到各式各样的素食资讯。
透过举办饭局，Keith希望能令素友们结识志同道合的朋友。两年前他与不同素食群组合办的逾百人派对，最令他印象难忘，亦体会到大家只要发挥团体精神，便能有助香港的素食发展。「落地」举办素食饭局 难忘曾办逾百人派对
Keith开设的另一个「横素全港素食兵团」Whatsapp群组，则是将素食推广由网络拉回现实。「茹素的朋友，一开始也会上网寻找素食资讯，结识很多素食网友。但当返回现实，却可能发现身边只得他 / 她一人吃素，难免感到孤单。」透过这个Whatsapp群组，Keith邀约素食者甚或非素食者加入，不时举办饭局，让更多志同道合的朋友相互认识。最难忘一次，是两年前跟其他素食群组合办逾百人的派对，众人发挥团队精神，分工合作负责不同岗位，最终活动圆满举行，教他甚有满足感。「只可惜受到疫情影响，过去一年也未能举办聚会，惟群组成员仍活跃留言，分享资讯，方便大家各自『找素』。」
举办大型素食派对，亦启发Keith体会到在香港推广素食，同样需要团队精神，不同持分者包括他这些素食博客，还有素食餐厅、素店、素食厨师等等，必须各自发挥自己的长处，一同合力推动，才能令香港素食更进一步发展。
（左图）去年，Keith曾与「素生活」及餐厅合办素午餐外卖活动；（右图）疫情前，他亦与素友身体力行支持不同素店。疫情下 尝试做多一点点推素
对Keith来说，过去一年除继续经营社交平台、撰写食评，还尝试做多一点点，例如曾跟另一素食群组「素生活」联同数间餐厅合作，在疫情下举办过数次午餐外卖活动，既略尽绵力帮助餐厅，同时让更多人认识素食。默默用心推素多年，Keith谦称不敢以素食KOL自居，但感恩每一位给他「Like、Comment和Share」的朋友，他承诺会继续努力成为连结素店和素友之间的桥梁，彼此同为推动素食而努力！
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