这里是西环一条小街内一间小店，门面设计素白而简约，内里摆放了两幅以威灵顿与拿破仑做主角的油画作。不知者，还以为这里是一间艺廊。岂料走进地库却别有洞天──由白变黑的室内环境，挂上更多画作，还放置了一堆红气球布置，感觉仍然很像艺廊，但其实这里的真正「身分」，是素食餐厅「游°」。

外号「素食教煮」的邝梓罡（Ken Kwong），多年来一直致力推动素食。随着厨艺渐长、见闻越广，Ken认为除了要让更多人认识素食的好处，心灵滋养对我们同样重要。由他主理的「好素纯素餐厅」新近开业，就是希望藉素食打造一个身心灵平台，无论是素食或非素食的朋友前来，在品尝健康美味素食之余，还可透过参与不同活动，促进身心灵健康。

近年，越来越多人认同素食对健康、环保的重要性，街上素店越开越多，惟跟荤食餐厅相比，仍是少数另类之选。茹素厨师Jeffrey自六年前「转素」后，曾在多间食肆担任素厨，他有感不少人对素食仍停留在昔日「油腻、不健康，来来去去都是芋头鱼」这些观念，去年以「素缘厨房」名义，转型为自由身私房菜厨师，希望透过自行研发、卖相与美味兼备的创新素菜，改变普罗大众对素食的看法。「希望能做到自己真正想做的素菜，透过我的自由创作，将不同素食食材配搭和变化，为食客带来全新的素食体验。」