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《素食教煮》第21集:香椿豆干大啡菇炒刀削面

今集,Ken和「甘薯叶」素食超市老板Gordon介绍「香椿酱」这款来自台湾的纯素酱料。香椿叶味道香浓,有点像葱,但不属五辛,十分适合用作拌面。Ken今次用它来制作一道「香椿豆干大啡菇炒刀削面」,更特别加入大啡菇、豆干这两种含丰富蛋白质的食材做配料⋯⋯
观看次数 : 0 |2018-07-16
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