十方影音

| 主持簡介
佛門網
佛門網

佛門網 節目

讓我們來看看,全球各地的名人在面對新型冠狀病毒(Coronaovirus)疫情時,是如何出錢出力,幫助社會大眾渡過這場前所未有的危機。
: 2020-03-31
今集,Marco繼續教大家採用「蕃茄乾紅醬」,製作一道「鷹嘴豆素丸配蕃茄醬」,特別以鷹嘴豆打製成素肉丸,口感不遜色之餘,亦蘊含豐富蛋白質及營養。由於素丸本身味道較清淡,若配搭香濃蕃茄乾紅醬同吃,味道一濃一淡,十分匹配……
: 2020-03-30
今集,Ken繼續教大家製作抗疫素菜,不但將上海名菜炸豬扒菜飯改成素食版,還特別加入黃薑、香茅及咖喱這些來自印度及東南亞泰國的香料,有助增強我們身體抵抗力,令這道菜式好味之餘,亦含有豐富營養價值……
: 2020-03-25
在清明節很多人會郊遊、掃墓、拜祭祖先,以對祖先表達緬懷紀念,這同時也是一種生命教育。香港佛教聯合會每年一度的清明思親法會也快將舉行,適逢肺炎疫情,佛弟子在今年清明應如何表達孝思?佛教的清明法會又有何意義呢?佛聯會秘書長演慈法師會在影片中為大家一一悉數解答。
: 2020-03-25
日期:2019年8月10日 地點:理工大學
: 2020-03-25
上一集,Marco為大家示範「蕃茄乾紅醬」;今集Marco便用這款醬料製作法國名菜「普羅旺斯燉菜」,一年四季皆適合享用,亦沒有硬性規定一定要用哪些食材,只要選取當季最時令、最新鮮的蔬果便可。一同看看Marco的示範!
: 2020-03-13
日期:2019年8月10日 地點:理工大學
: 2020-03-11
香港人在這段抗疫的日子,常常苦惱在家煮些甚麼好。Ken今集便教大家煲「潤肺西洋菜羅漢果南北杏湯」,選用多款潤肺食材,以及含優質蛋白質的雜豆,材料十足……
: 2020-03-09
日期:2019年8月10日 地點:理工大學
: 2020-02-26
今集,Marco教我們用「地中海洛神花醬」,炮製一道特色甜品「洛神花朱古力意大利雲吞」,以朱古力、牛油及洛神花醬內的花肉煮成甜餡料,洛神花肉能令雲吞餡料的口感提升,再拌以洛神花醬同吃,味道也十分匹配!
: 2020-02-18
Ken在這一集教大家製作「純素玫瑰蘋果撻」,以富士蘋果切片模仿粉紅色玫瑰花瓣、純素酥皮製成花托,再配搭以芒果砌成的黃玫瑰,做出來的效果幾可亂真……
: 2020-02-12
日期:2019年8月9日
: 2020-02-12
日期:2019年8月9日
: 2020-01-29
年初三,香港失明人佛教會總幹事范大耀和大家拜年,恭祝各位佛光駐照,福年安康。范師兄說,今年真的很多巧合,希望大家好好利用這麼好的一年。到底有何巧合之處?
: 2020-01-27
今天是年初三,踏入庚子年第三天,佛教院侍傳顯法師提到,每個香港人在過去一年經歷了許多困難和挑戰。佛家說,有智慧則無煩惱痛苦,有慈悲則無冤家對頭。那我們應如何得到智慧及展現慈悲呢?
: 2020-01-27
年初二大家都會吃開年飯,有沒有想過除了大魚大肉外,素食也是一個好選擇,既能護生,又環保。佛門網Channel B節目《素食教煮》主持人 Ken早前去了許多不同地方學藝,務求新一年為大家炮製更多精彩素菜,當中他有甚麼得著呢?
: 2020-01-26
今天是年初二,大覺福行中心住持傳燈法師從新年計劃談起,她希望我們能擁有四種東西,有了它們,能將不理想的情況和問題慢慢地改變過來,甚至還能新年行好運。到底是甚麼寶物如此厲害?
: 2020-01-26
分享到