明覺專稿

南涌年紀.佈局

2009-11-18


撰文、攝影:陳曉蕾
 

20/10
 

南涌的農作物,正以驚人的速度成長!十月底才剛受精的冬瓜,1/11,才十天便像汽球吹漲了。




7/11隔一個星期再見,正奇怪為何方向不一樣,原來竟是新長的!之前拍攝的一顆,已經重甸甸比鐵柱肥大許多!

 TV和阿何也好勤力,眼看蓮藕塘的水退了,開始除草,打算種菜。

1/11

7/11

六天後,居然已經開墾了田基!還把前陣子見到的蔬菜幼苗移種。

TV按著候鳥的覓食習慣,設計整個農地耕種區域:

整個種植區呈反轉的ョ字型,最上面的一邊,不種任何東西,並且保留矮樹,給鳥兒休息。
 

蓮塘另一邊(ョ字中間一劃),種了不用多打埋的南瓜、粟米,不用影響候鳥捉魚。那粟米,正在結果,中間的土地種了一百棵日本南瓜,若是豐收,每一棵都會長出十斤,場面一定很驚人!

ョ字的背部,是另一個種蓮藕的池塘退了水,露出的泥地,除了種植粟米和本地的牛脾南瓜,還有最需要人手打理的蔬菜:芥蘭、菜心、黃牙白、西蘭花等等。


而ョ字最下的一劃,則是蓮藕池延伸開去的岸邊,種了木瓜、香蕉、楊挑等果樹,只需定時施肥。

最後,整個農場的鐵絲網,都種了火龍果,末來十年,每個夏天都可以收成!

整個農場,光是灌溉便要四小時。

走著走著,但覺每吋土地,都交織心血和汗水,頓時明白:強迫農夫離開家園,真的好殘忍!

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