文﹕陳曉蕾  圖﹕米定

眼前的南涌好生猛，鳥兒吱吱喳喳，農作物拼命地變胖，但最最巴閉的，還是爬滿一地的薇金菊，如果有配樂，必定是一陣怒吼！

十月見到薇金菊幼苗，當時問過TV為何不摘掉？

「薇金菊長在這種人人經過的路邊，不會長得成的。」他若無其事地答。

可是現在都長出來了！

「你問問題，都沒有進步！」TV堅持若無其事。

另一個有份一起租下南涌的養地人輝哥，好心答我：「薇金菊也是『蜜源』，香港現在野外的花朵數目不夠，對蜜蜂、蝴蝶等影響非常大。」

「蜜源植物」不僅是有較多花蜜，還要數量多、花期長，才能吸引蜜蜂蝴蝶這些能夠幫助農作物授粉的昆蟲。鄉間變貨櫃場，加上氣候變化，近年香港蜜蜂的數目一直減少，再加上香港夜間昆蟲也不夠，晚上授粉的機會少，農夫普遍都得「人工授粉」。像TV早上去打理南瓜時，常常會摘一朵雄花，然後輕輕掃一掃每朵雌花。

薇金菊花蜜不算多，但勝在數量大，所以在田裡也是有作為的。

TV補充：「薇金菊是在八十年代之後，才開始成為『問題』。」

香港第一個薇金菊標本出現在1884年。當時還是清朝，薇金菊從美洲飄洋過海來到香港，那時候，香港滿山谷都是小農村，每條村子起碼幾百人，農夫連山坡也不放過，一級級開闢成梯田，野花野草只是長在邊上，兩家都相安無事。

一百年後，新界發展，土地淪為地價金額；大陸平價蔬菜湧進來，本地農夫首當其衝頓失生計──農業荒涼，薇金菊乘勢而起，一發不可收拾。

又要組織義工清理，又要大學研究天敵植物……花在清除薇金菊的資源，原本都可以用在農夫身上！
 

南涌的農耕，一直和大自然互相融和，野花野草比別的農場都要多，而這些都曾經是昔日農家小孩的「玩具」：
 

像「風車草」，兩個人一起拿著風車草的幹莖撕開，如果中間有絲連著，便是「有緣人」。
 

「酢醬草」可以用來比武，一人拿著一條葉莖連葉

子，交叉拉扯看誰的比較壯。 

然而，也不是所有野草都受小孩歡迎的，像「金盞

銀盤」又名「鬼針草」黏到衣服上會捱罵～

南涌常見的野花，還有牽牛花，見過牽牛花結果嗎？

馬櫻丹不管被稱為「臭花」，依然開得好燦爛，原來她還有一個學名叫「如意草」，也許看得開，就會如意。

最後出場的，是玫瑰──TV只種能食進肚子的，玫瑰在這裡，不過是野草。

南涌年紀簡介