明覺專稿

素善人生
生活書院的食物研習室,設有正念飲食環節,讓大家學習如何覺察自己與食物的關係。
文:說柏| 2017-08-01
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素善人生
十方人物
年紀輕輕便當上素食餐廳主廚的鄺梓罡(Ken),「素齡」五年多。自數年前參加過慈濟水懺法會後,他發願茹素及推廣素食,從此踏上「無素不歡」之路。
文:說柏| 2017-07-18
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素善人生
位於觀塘工廈區的「尚素」,提供多款極具本土風味的點心及家常小菜,餐廳老闆Mog和Arthur有一個願望:希望香港的素食可以更Trendy(時尚)、更多元化,吸引更多年輕人「轉素」。
文:說柏| 2017-07-06
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素善人生
她多年來堅守一片綠色小天地,讓城市人來到這裏,仍可呼吸一口新鮮口氣,感受大自然農田的氛圍,還能品嘗到她巧手的素食私房菜!
文:說柏| 2017-06-03
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社會關懷
素善人生
亞洲善待動物組織(PETA Asia)早前選出「亞洲十大素食友好城市」,香港也榜上有名,排在第六位;PETA盛讚香港素食文化十分盛行,讓茹素的朋友有大量不同選擇 1。這股素食文化風氣,這陣子也吹至香港中文大學──今個學年,中大首家素食餐廳「一起素」正式開業,早前校方更聯同綠色社企Green Monday舉辦「Veggie Fun @ CUHK 我行我素」活動,向全校師生推廣健康茹素的好處。
文:說柏| 2017-05-03
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素善人生
社會關懷
位處屯門西鐵兆康站的清涼法苑,歷史久遠,曾是筏可大和尚講學的地方。直至今天,這裏仍保留寧靜、幽雅的氣氛,跟「清涼」二字的意境十分匹配。
文:說柏| 2017-04-02
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社會關懷
素善人生
持素的朋友,大多擁有一顆愛護動物的慈悲心;明天(3月3日)是世界野生動植物日(World Wildlife Day),聯合國鼓勵我們多了解野生動植物,努力保護大自然環境,讓人類和動植物能和諧共存。
文:說柏| 2017-03-02
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素善人生
人生感悟
「正念素食」是甚麼?近年投入推廣正念素食的黃紫薇(Athena) 讓我們現場親身體驗……
文:郭湄湄| 2017-02-22
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素善人生
十方人物
正月初七是眾人生日的「人日」,最應節當然是相約家人或親友,一同吃蛋糕慶祝。佛門網特別找來純素媽媽Grace Wong,教大家炮製一款「紅運當頭」紅火龍果滋味純素蛋糕。
文:說柏| 2017-02-02
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素善人生
十方人物
每到新年,最熱鬧的地方是哪裏?除了年宵市場,街市也必定人頭湧湧,大家都費盡心思張羅應節食材,炮製賀年美食。茹素多年、一直為香港佛聯會《佛聯匯訊》撰寫食譜的溫綺玲居士(Elaine),也會在新春佳節為家人準備大齋、素盤菜。
文:說柏| 2017-02-01
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