明覺專稿

廣告 Close Ad
2020佛學研究文學碩士-AD

醬油牛蒡

2009-09-14
醬油牛蒡醬油牛蒡
醬油牛蒡
 
材料
 
 
牛蒡
醬油牛蒡
西生菜
半個
甘荀
小半條
 
 
調味料
 
 
 
蜜糖
一湯匙
素蠔油
一湯匙
醬油
一湯匙
 
 
做法
 
1 .牛蒡洗淨去皮切成幼絲,用水浸軟,撈起瀝乾水份。
2 .生菜、甘荀洗淨去皮,切幼絲瀝乾水,排放碟上備用。
3 .用熱油把牛蒡炸乾待用,下糖和醬油、素蠔油調勻。
4 .下鑊加少許水煮溶,加入牛蒡絲快手炒勻,盛放上已備好的碟上即可食用。
 
標籤 :
分類 :
評論 :
    回覆 :
    姓名 : *
    內容 : *
    驗證碼 : *
    分享到