香港人捱更抵夜食無定時，好容易捱出胃病。筆者還記得第一次胃痛，是我初出茅廬在期貨交易所當暑期工的時候。交易所爭分奪秒，節奏快丶壓力大，雖然精神應付得了，但是腸胃卻支持不住。除了食胃藥外，最重要的解決辦法是從口入開始，每一口飯都要專心食丶細細咀嚼，直至完全變成糊狀才下嚥。經過一段時間，除了胃痛消失外，筆者發覺食物的味道亦有所不同，嚐到飯是甜的、水是甘的。
如果大家有機會去佛寺用齋，吃飯的地方被稱為五觀堂。甚麼是五觀？五觀是佛陀教導比丘在進食時的五項觀想：[1]（一）計功多少，量彼來處；（二）忖己德行，全缺應供；（三）防心離過，貪等為宗；（四）正事良藥，為療形枯；（五）為成道業，方受此食。修行人將進食作為一門功課，每一頓飯，柴米油鹽都是經過社會各界的辛勞，必須珍而重之。我們的功德修行是否值得接受大眾的供養呢？同時修行人亦要防止心念犯了貪瞋痴等過錯，應該視飲食為對治饑渴之病的良藥，滋養身心成就正道的大業。在這五項觀想的文字左右，通常會有一對對聯：「五觀若明金易化，三心未了水難消。」意思是如果能做到食存五觀的修行，連堅固的金都可以消化；但如果心念未能放下對過去丶現在和未來的束縛和執著，就算溫柔如水都消化不了。
從飲食引申到其他消費，一行禪師用慈悲和智慧將傳統的酒戒推演到有關飲食和消費的修習：「滋養和療癒」[2]是五項正念修習之一。除了飲食之外，消費亦包含身心的一共四種食糧（飲食、感官、意志和心識）。最「正」念的消費能夠讓我們在當下得到滋養和療癒；反之令我們迷失、或者損害身心的消費，我們都應該遠離[3]。
一行禪師的正念修習讓我們得以體驗禪宗行住坐卧皆是修行的精髓。既然生活離不開消費，那我們應該學習正念消費。正念消費的「正」有其因果的慈悲與智慧。「正」與「邪」、「對」與「錯」的道德觀並非教條主義。在南傳《阿含經》中有一重要的經文[4]，當中伽藍族人問佛陀：眾沙門、婆羅門的教導公説公有理，皆以正教自稱，對其他人的教導則加以駁斥、輕視，究竟何之為正？何之為邪？佛陀明白伽藍眾的困惑，他解釋我們不應該單單因為風傳、猜測、教條、權威而相信某一種修行的方法，而是通過自身的覺察，分辨甚麼是不善、有罪以及是有智慧的人所呵斥的；如果以此法修行、執取則帶來痛苦，所以我們應該斷除此等修行和執取。相反通過大家的自覺，了解甚麼是善、無罪以及是有智慧的人所稱讚的，則大眾應該在這個法門中圓滿修習而獲得利益和安樂。通過聞思修，我們了解到貪瞋痴所帶來的痛苦和墮落，以及在修習戒定慧中所得到的清淨和安樂。
在這個紛亂的世界，要分辨正邪對錯需要通過不斷的反思和覺察，特別是市場的包裝、標籤和商品化將好醜對錯變得模糊，將人和人的關係變得這麼近、卻又那麼遠！當我們在享受空運進口咖啡的時候，我們好像毋須理會究竟當地工人的待遇如何。因為在市場機制中，只要法律容許，大家好像不用考慮甚麼公義丶甚麼社會成本。所以現今佛教徒需要做的功課是，在了解佛陀教導的同時，了解消費對我們、他人、社會和環境的代價，做一個明智、最「正」的消費者。
[1] 《CBETA 電子佛典集成》大藏經補編，第十九冊，No.103 禪林象器箋（三十卷） ，【無著道忠著】第 十七卷。http://www.cbeta.org/mobile/index.php?index=B19n0103_017
[2] 「覺知到沒有正念的消費所帶來的痛苦，我承諾修習正念飲食和消費，學習方法以轉化身心和保持身體健康。我將深入觀察我所攝取的四種食糧，包括飲食、感官、意志和心識。我決不投機或賭博、也不飲酒、使用麻醉品或其他含有毒素的產品，例如某些網站、電子遊戲、音樂、電視節目、電影、書刊和談話。」（http://appliedbuddhism.org/zh-tw/mindfulness-practices/mindfulness-trainings/226-5-mindfulness-training）
[3] 「我願學習回到當下此刻，接觸在我之內和周圍清新、療癒和滋養的元素。我不會讓後悔和悲傷把我帶回過去，也不會讓憂慮和恐懼把我從當下此刻拉走。我不會用消費來逃避孤單、憂慮或痛苦。我將修習觀照萬物相即的本性，學習正念消費，藉以保持自己、家庭、社會和地球上眾生的身心平安和喜悅。」（http://appliedbuddhism.org/zh-tw/mindfulness-practices/mindfulness-trainings/226-5-mindfulness-training）
[4] 《CBETA 電子佛典集成》南傳 (N)， 第十九冊，No.0007，0268a07，增支部經典第三卷，三集第六十五。http://tripitaka.cbeta.org/ko/N19n0007_003
