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年後腸胃道大掃除!營養師推介地中海素食:讓腸胃道健康一下

大愛電視 | 2021-02-23
(圖:Pixabay)(圖:Pixabay)

年後腸胃道大掃除,根據調查,近四成一的民眾覺得春節期間體重增加,平均重1.7公斤,台中慈濟醫院營養師,推動地中海式蔬食料理,新鮮蔬果搭配油醋,讓腸胃道健康一下。

民眾:「大吃大喝 生活不正常,就變成這個樣子啦,他原先五十六(公斤),就胖了一公斤,媽呀快三十四(吋)了耶。」

春節年假不忌口,多吃少動,入口熱量通通成了腰間贅肉,有四成一民眾覺得體重增加。

民眾:「至少有(增加)兩公斤 過年,褲子有變緊。」

台中慈濟醫院營養科營養師 陳虹雯:「平均會增加1.7公斤的體重,就會造成我們身體上負荷有所增加。」

成了大「腹」翁、小「腹」婆,當然不健康,年都過完了,該來腸胃大掃除。

大量蔬菜水果,搭配水煮蛋、清蒸地瓜馬鈴薯,淋上油醋醬,輕食換健康。

台中慈濟醫院營養科營養師 陳虹雯:「地中海型飲食的蔬食健康餐盒,我們裏面搭配了馬鈴薯還有地瓜,以及豐富的膳食纖維蔬菜,也有比較好的蛋白質及健康油脂,膳食纖維以及生菜裏面,可以提供比較多含量的,維他命C以及花青素,可以提高我們體內的抗氧化力。」

一天三餐,其中一餐可以蔬食健康餐盒取代,才能享受輕盈新生活。 


轉載自大愛電視:
https://www.daai.tv/news/life/499791

 
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