時事脈搏

把蚵嗲變素的!店主下決心不再跟眾生結惡緣,賣素食後生意變好⋯⋯

大愛電視 | 2020-07-30
(圖:大愛電視影片)(圖:大愛電視影片)

台南麻豆市場街道上一家原本賣蚵嗲的攤商,因為當地廟宇每逢建醮吃素一周,再加上慈濟志工鼓勵勸說下,讓她決心改賣素嗲,沒想到生意反而比從前更好,受到當地居民的歡迎。

台南麻豆市場前的街道上,這素嗲招牌相當顯眼,七年前這裏原本是賣葷食的蚵嗲。

素嗲老闆 周素美:「蔬菜吃起來比較清甜,葷(蚵嗲)吃起來比較有腥味。」

慈濟志工 林素香:「她本來賣葷食(蚵嗲),我們這邊五王廟建醮,都要吃一星期素食,所以她就改賣素的,(建醮後)妳還要賣葷的嗎,她說對呀 要改回來,我跟她說不要 不要再改回來了。」

慈濟志工的勸說下,讓原本要改回賣葷食蚵嗲的周素美,下定決定不再跟眾生結惡緣。

素嗲老闆 周素美:「客群比較多啦 素食客群比較多,不用跟動物結惡緣啦。」

顧客:「滿好吃的,不會有油耗味甚麼的,就很鮮甜,自然的鮮甜,蔬菜類這樣,原本她賣葷的嘛,結果賣素食後她的生意,不是沒差,反而是更好,吃葷食的也能來吃素呀。」

葷轉素的改變,讓市場許多攤商成了老顧客,賣素嗲推廣素食成了周素美每天賺歡喜的生意。 


轉載自大愛電視:
http://www.daai.tv/news/life/471555

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