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紅豆水難以去水腫,營養師推介比紅豆水更有效的去水腫素食!

TOPICK網站 | 2018-06-29
(圖:康健雜誌)(圖:康健雜誌)

紅豆水近年廣受OL熱愛,很多人以為紅豆水能減肥去水腫,究竟是否如此神奇?其實紅豆含豐富鉀質,鉀質的確有助身體將水份排走,但只飲用紅豆水,難以做到排水效果,因為鉀質豐富的地方在於紅豆,要有排水效果,便要連同紅豆渣吃掉。

由於只用水煲的紅豆毫無味道,有人會選擇出外飲紅豆冰和吃紅豆沙,以攝取紅豆來加强去水腫效果。但大家不要忽略了在製作紅豆冰和吃紅豆沙過程中,加入了大量糖份!

上表可見,如果大家飲用整杯紅豆冰或吃掉整碗紅豆沙,糖份攝取便會更多,令磅數不跌反升呢!

一杯紅豆水鉀質僅有約五十二毫克,日常飲食中有很多含豐富鉀質而又較健康的食物,如香蕉、菠菜及鲜橙汁等,供大家選擇,這樣大家便可食得健康又可達到去水腫的效果了。

以下是一些含鉀量較高的食物:

資料:Dietary guidelines for Americans 2015-2020 8th edition 

註:世衛建議一般成年人每日的鉀攝取量為2,700-3,100毫克


轉載自TOPICK網站: 
https://topick.hket.com/article/2102410/%E7%B4...%A9?mtc=10004

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