近年來植物肉（plant-based meat）產業發展蓬勃，植物肉產品生產商如Impossible Foods和Beyond Meat已進軍歐美和亞洲各大超級市場和食肆，包括漢堡王等連鎖快餐店，植物肉變得越來越普遍。
植物肉不包含動物和酒精成分。但有不少中國佛教徒都關心：植物肉中的香料及調味是否適合他們的飲食「法則」？根據《楞嚴經》記載，五辛（大蒜、小蒜、蔥、韭菜和興渠）不利於修行，生吃會令人容易發怒，熟食則會催情，而進食五辛後亦會生起口氣或體味。部分的佛教徒更因為受持戒律的緣故，而不食五辛。所以植物肉的成分是否適合佛教徒，取決於植物肉產品是否包含五辛。
中國部分植物肉供應商會在產品包裝上，註明產品是否符合佛教飲食規制。《紐約時報中文網》報道，Beyond Meat的一位發言人指，植物肉漢堡的所有成分都符合佛教飲食規制，但沒有說明公司會不會在產品上標明這一點。
該報道又提及，Beyond Meat在去年的北京國際植物基產品博覽會上，展出素漢堡和香腸。佛教徒於冬麗對這些產品感到興趣，但對產品是否符合佛教飲食規制感到困惑。以Beyond Meat未來漢堡排為例，成分表列明產品包含水、豌豆分離蛋白、芥花籽油、椰子油、馬鈴薯澱粉和香料等，但沒有說明香料是否包括五辛，所以消費者無法得知產品是否符合佛教飲食法則。於小姐認為，Beyond Meat並不了解中國的文化。
植物肉的成份是否適合佛教徒？除非植物肉生產商在產品包裝上清楚標明產品是否含有五辛，否則這個問題不會有明確的答案。
