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《素是這樣甜》第18集:陳皮黑糖紅豆糕 心得分享

2019-08-02 |提供者 : 佛門網 |觀看次數 : 42
《素是這樣甜》請來多位大廚及熱愛下廚的朋友教路,為你親身示範各種健康有營的創意素食甜品,款款賣相精緻,吸睛度100分,歡迎大家相機先吃!

今集,我們繼續請來「小麥芽」素食店店主兼主廚Tony,為大家示範「陳皮黑糖紅豆糕」。Tony特別選用新會陳皮打成蓉,跟紅豆混和一起煮,提升兩者的香味。製作上,Tony提提大家最好先把紅豆浸過夜,然後加入少許黑糖一同蒸熟,這樣令紅豆的甜味更突出!

按此觀看「陳皮黑糖紅豆糕」的詳細食譜及製作示範
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