動感影頻

《素是這樣甜》第26集:泰式馬蹄粟米椰汁糕 心得分享

2019-11-22 |提供者 : 佛門網 |觀看次數 : 66
《素是這樣甜》請來多位大廚及熱愛下廚的朋友教路,為你親身示範各種健康有營的創意素食甜品,款款賣相精緻,吸睛度100分,歡迎大家相機先吃!

今集,我們請來素食餐廳「悠蔬食」行政總廚康師傅,為大家示範一道「泰式馬蹄粟米椰汁糕」。這款甜品分成兩層製作,分別以椰汁和椰糖做主打。由於食材包含不少含糖份的食材,在烹調期間須以慢火不停攪拌,以免黏鍋底。康師傅還教各位用斑蘭葉摺製成精緻的小盒,用作盛載椰汁糕,當中有些小秘訣和大家分享,一同看看!

按此觀看「泰式馬蹄粟米椰汁糕」的詳細食譜及製作示範

想製作其他風味的特色甜品?不妨試試這道簡單易製的「純素檸檬葉合桃曲奇」

「純素朱古力心太軟」如何做到走蛋奶?試試在家中DIY!

評論 :
    回覆 :
    姓名 : *
    內容 : *
    驗證碼 : *
     
    本人已細閱佛門網網站的網站使用條款私隱政策
    分享到