早幾次我在裡提到,自己最初是如何戒掉吃紅肉(豬肉、牛肉)和家禽的習慣,但我沒有說,其實我連喝酒、抽煙…
近來我都在談人類跟動物的連繫與感應,要找活生生的例子,大概可看看剛剛奪得今屆奧斯卡金像獎最佳紀錄片的…
上次提到,我們之所以能夠接受「食肉」,其中的一個原因,是在現代社會對食物製作的集體分工與機械自動化的…
上次在這裡提到我轉為食素的經歷。我說過,我最初我只是戒掉吃紅肉(豬肉、牛肉)與家禽的習慣,直至去年,…
談了好幾期有關飲食的話題,今次想跟大家分享一下我轉為食素的經歷。跟我認識多年的朋友都知道,我食素的日…
一連幾期,我終於由食欲談到近年大熱的「瘦身」現象。本來,瘦身就是減低對食物的欲望,或故意通過不滿足這…
上兩次,我在這裡提到,因為反對政府傖促上馬興建「高鐵」,一批「八十後社運青年」選擇了「廿六步一跪」、…
要數近來城中熱話,「苦行」大概位居三甲。事緣一批「八十後社運青年」,因為抗議政府在一遍反對與爭議的聲…
好幾個星期,我都在談「食」如何成為現代人的情感假借,正所謂:「唔開心,食咗佢!」人類之所以對自身存…
上兩次提到,現代人除了通過「食」來解決基本生存需要外,還會以「食」為情感的假借,讓日常生活上碰到的種…
上星期提到,在現代社會中,「食欲」除了是人類最重要的一種「生存」欲望之外,很多時它還是一種假借,讓人…
一連幾期都在談食欲的問題,但似乎一直圍著外邊走,談構成現代食欲的外在條件多,談食與食欲本身少。…