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Picture of <a href="https://www.buddhistdoor.org/author/%e8%aa%aa%e6%9f%8f/" title="Posts by 說柏" class="author url fn" rel="author">說柏</a>

說柏

胡師傅是「天然齋」行政總廚,擅長以天然食材入饌,結合中西不同素食風格,設計出各種創意素食。

【Green Your Month】灣仔素食名店,由平民三餸飯到高級私房菜皆可品嘗。餐廳主廚的素食心得:必需用心煮,還要有廚德!

說柏 2025-07-19

「天然齋」是香港其中一間著名素店,早於2014年開業,大隱於灣仔區內街,多年來成為不少素友的飯堂。午…

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陳太與「佛友源素食」十分有緣,由昔日的熟客天天光顧,到今日變成這裏的老闆,天天前來打點。

【Green Your Month】長沙灣四十年隱世老店,主打家庭式素食兩餸飯,最多可揀十餸!新任店主同樣茹素四十年:開素店,一直是我多年心願!

說柏 2025-06-21

自疫情開始到復常後今天,香港的兩餸飯仍然大行其道,甚至有增無減。逾四十年歷史的長沙灣小店「佛友源素食…

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【Green Your Month】佛教大光慈航中學與佛門網合率環保素食烹飪比賽,藉素食廚藝比拼,推動環保護生感恩心!

【Green Your Month】佛教大光慈航中學與佛門網合辦環保素食烹飪比賽,藉素食廚藝比拼,推動環保護生感恩心!

說柏 2025-05-24

佛門網自2022年開始,跟佛教大光慈航中學合辦「慶祝佛誕系列活動」,去年起更首辦「環保素食烹飪比賽」…

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參訪元朗真安寺,學製佛誕傳統欒樨餅,藉佛陀誕生殊勝因緣,給大眾布施送暖

【Green Your Month】參訪元朗真安寺,學製佛誕傳統欒樨餅,藉佛陀誕生殊勝因緣,給大眾布施送暖

說柏 2025-04-26

下月5日農曆四月初八,便是一年一度的佛誕。位於元朗港頭村的真安寺,每年佛誕均會親力親為製作欒樨餅,早…

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鍾玲教授來到香港珠海學院,和大家分享文學家如何透過禪修來感悟人生、突破關卡(圖:佛門網)。

鍾玲教授講座分享 —— 王維、蘇東坡這些文學家,如何透過禪修突破人生關卡?

說柏 2025-04-16

鍾玲教授,上星期應邀來到香港珠海學院,主講「文學家如何透過禪修突破關卡」。她以王維和蘇東坡做例子,當…

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延惠法師當日即場為我們示範少林八段錦。

【Green Your Month】延惠法師、素食教煮「亞洲素食展」講座分享:素食,如何讓我們吃出強大的身與心?

說柏 2025-03-29

今年,佛門網與Veggie 365在亞洲素食舉辦一場素食講座,請來中國嵩山少林寺第34代弟子及傳人釋…

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亞洲素食展第一屆慈善烹飪比賽,六位專業廚師獻技,比拼有營素煮意

【Green Your Month】亞洲素食展慈善烹飪比賽,六位專業廚師獻技,比拼有營素煮意

說柏 2025-03-01

「亞洲素食展2025」已於上周末圓滿舉行,今年大會聯同公共營養發展協會及香港國際廚藝交流協會首度合辦…

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僧徹法師帶領「生命盛筵」紙蓮花修習工作坊,為大眾開示佛法融入生活五大要點

僧徹法師帶領「生命盛筵」紙蓮花修習工作坊,為大眾開示佛法融入生活五大要點

說柏 2025-02-11

去年12月,某個陽光明媚的周末,一班老師、家長和學生來到荃灣的東蓮覺苑弘法精舍,在東蓮覺苑苑長僧徹法…

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亞洲素食展將於2月21日開幕,屆時將聯同公共營養發展協會舉辦「第一屆香港素食慈善烹飪比賽」。

【Green Your Month】亞洲素食展首辦慈善烹飪比賽,廣邀全港廚師發揮素煮意,推動素食風氣

說柏 2025-02-01

一年一度的「亞洲素食展」將於2月21至23日在灣仔會展舉行,大會聯同公共營養發展協會,將於開幕當天舉…

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為完成亡母心願,茹素日本料理廚師開設街坊素食小店:素司「轉素」無難度!

【Green Your Month】為完成亡母心願,茹素日本料理廚師開設街坊素食小店:素司「轉素」無難度!

說柏 2025-01-04

剛過去一年,香港飲食業市道艱難,素食餐廳尤甚。茹素日本料理廚師Alan去年3月在長沙灣開設「三寶素食…

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真安寺90周年素宴,素食教煮率義工兵團支持,合力推廣健康、美味素食

【Green Your Month】真安寺90周年素宴,素食教煮率義工兵團支持,合力推廣健康、美味素食

說柏 2024-12-07

早前某個星期日,位於元朗的真安寺熱鬧非常,逾200位法師及坊眾一同參與「建寺九十周年祈福法會暨萬福素…

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暖心媽媽,為素食兒子研發逾10種口味天貝,惠及更多有緣人:製作天貝和納豆,改變了我的人生⋯⋯

【Green Your Month】暖心媽媽,為素食兒子研發逾10種口味天貝,惠及更多有緣人:製作天貝和納豆,改變了我的人生⋯⋯

說柏 2024-11-09

外號「納豆天貝媽媽」的Kitty,醉心研發不同口味的天貝和納豆,她坦言最初只有一個原因:「就是為了我…

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