現代人吃太多加工調味料, 味蕾變得遲鈍, 已漸漸嚐不出食物的原味了, 可悲啊!…
別錯過啊! 正在香港藝術館舉行的 豐子愷老師「有情世界」展!…
食粥好處多。 宋陸游《食粥詩》云: 「世人個個學長年,不悟長年在目前。…
菠蘿有緩解中暑之功效。 炎炎夏日,不妨來個菠蘿炒飯──…
夏天偶爾吃點煎炸食物, 多攝取油脂,能放鬆身體。 這回給大家一個涼瓜煎蛋餅食譜。…
◎圖文/Don Mak…
又到吃西瓜的季節。 西瓜能清熱消暑、解渴除煩, 肝病患者尤其適宜。 但若貪「口爽」吃過量, 會引致腹…
唐代詩僧釋皎然有詩云: 「一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地。 再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。 三飲便得道,何…
春天時,人體肝氣上升,會刺激到脾胃,削弱人體抵抗力。此時可多吃鮮淮生,補脾健肝。春季多吃甜食、少吃酸…