一項發表於《Lancet Regional Health – Americas》的最新研究顯示，為期五周的正念飲食（Mindfulness-Based Eating），可顯著改善肥胖與焦慮症患者的焦慮、抑鬱及情緒調節等問題。

研究邀請了巴西七十位患有肥胖（BMI 30.0–39.9）及焦慮症的成年人，隨機分為正念飲食組及健康教育對照組。正念組接受每周一次、每次150分鐘的線上團體課，內容包括正念修習、情緒調節、自我慈悲及改善不良飲食模式；對照組則觀看涵蓋焦慮管理、健康飲食、睡眠、運動等主題的健康教育影片。

研究結果顯示，與對照組相比，正念飲食組在多項心理及飲食指標均有改善，包括焦慮、抑鬱症狀、情緒失調、羞愧感及失控飲食行為明顯下降，而自我慈悲及飲食控制則有所提升。此外，正念飲食組的胰島素阻抗亦出現顯著改善，但脂肪量並無明顯變化。

此外，研究亦發現，對自身身體的欣賞程度越低，焦慮程度則越高；肥胖的治療與照護因此不宜只歸因於意志力，也需要納入心理健康。而正念飲食帶來的第一個改變，是先讓人較能辨認焦慮、衝動與自我批判。

不過，研究亦指出，這次實驗介入時間僅五周，且缺乏長期追蹤，加上受試者流失率及未有系統記錄居家練習情況，均可能影響研究結果，所以仍有待更大型及長期研究進一步驗證。

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