【Green Your Month】太子新開隱世Cafe，營廚Marco Lo主理，主打健康地中海純素飲食，向垃圾食物說不！
說柏
2023-05-27
營廚Marco Lo多年來一直致力推廣地中海飲食，身兼營養師的他，以往曾開辦地中海純素私房菜。最近，…
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營廚Marco Lo多年來一直致力推廣地中海飲食，身兼營養師的他，以往曾開辦地中海純素私房菜。最近，…
今屆「亞洲素食展」邀請不少咖啡店參展，在鰂魚涌札根多年的「Nutsy Coffee Bar」是參展單…
四年前，「一素店」是香港少有售賣純素產品的店舖之一，為素食者提供更多選擇。四年過後，「一素店」隨著舊…
有很多，例如宗教、健康、環保、愛護動物等等。不過「地衣菓子」創辦人簡苑婷（Kube）選擇製作純素蛋糕…
麥當勞McCafé宣布澳洲當地植物奶品牌MILKLAB加入陣容，共同在澳洲全門市推出純素的咖啡燕麥奶…
最近，「大威」更與飲食品牌合作，推出植物性高營飲品「Happy Viking」，除適合愛運動的純素朋…
近年，香港的素食餐廳越見普及，素友們進內品嘗美食，打開餐單一看，或會發現有一、兩道素菜標明「無麩質」…
茹素的Milky去年創業，在灣仔開設素食餐廳「手工訂製素食專門店」，本來生意甚穩定，卻在今年年初遇上…
澳洲一對茹素父母，希望以純素餵養十九個月大的女兒，卻沒有為她提供均衡營養，終令女兒嚴重營養不良。他們…
尋找日本素食，往往比想像中困難，如一碗麵豉湯，很多時也會加入鰹魚成分。信佛茹素的May，同樣遇上這方…
「九十後」的Arthur，是真真正正的素食青年──因為母親是素食者，他自娘胎便開始茹素。成長以來，他…
一般甜品蛋糕，很多也含蛋奶，純素朋友往往可望不可即；兩年前，一位既茹素、也愛創作甜品的香港女生Yuk…
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