【Green Your Month】印度素菜，除了咖哩，還有巨大化Dosa煎餅！在港札根逾四十年的印度素食「老字號」，店主分享這些年來的堅持和布施⋯⋯
說柏
2022-09-17
早在1981年，香港已有首間印度素食餐廳「Woodlands」（活蘭），四十一年來一直為居港印度人提…
早在1981年，香港已有首間印度素食餐廳「Woodlands」（活蘭），四十一年來一直為居港印度人提…
今年年初第五波新冠疫情高峰期間，不少人不幸染疫，市面百業蕭條，不少餐廳因此結業；但原來當時有一間主打…
如果比丘成就三種法門（諸根寂靜、飲食知節、不失經行），現世能得安樂，如他們能繼續在此三點上精進用功，…
位於觀塘的樓上素食餐廳「Sujata Café」，將素食與閱讀二合為一，讓喜愛「找素」及體驗「書卷味…
佛教寺院中僧眾用齋飯的地方，叫做五觀堂，在進食時心存這五種觀想，是一種修行、修德、修身的方法。…
為了讓素食者有參考的依據，台灣健康署制定素食飲食指南，參考民眾每人每日的飲食熱量，並搭配素食飲食指標…
近年茹素風氣大盛，原來香港佛教聯合會早在2006年開始已推動這風氣，由佛聯會何居士倡議在每年6月15…
2022 年新冠肺炎Omicron病毒的高傳染力，使得台灣染疫人數持續增加。台北慈濟醫院承接新北市確…
近年，新派植物肉成為素食一般新風氣，不少食品商亦積極推出多款新派植物肉，吸引更多朋友嘗試素食。跟傳統…
隨著茹素風氣日盛，越來越多人加入素食行列；惟相比起非素食者，素食人士在社會上仍是少數。在「有葷有素」…
素肉的發展是為了民眾在葷轉素的過程可以無痛接軌，通常以模仿動物的型態呈現，另外也讓素食者在飲食上有更…
5月2日，韓國的正寬法師（Venerable Jeong Kwan）前往美國史丹福大學設立的教學農場…
