【Green Your Month】社企素食工場助基層婦女再就業，推出零膽固醇賀年美食，讓素食融入主流餐桌！營養師分享新年健康飲食心得⋯⋯
說柏
2024-02-03
隨著農曆新年將至，各種賀年食品已在熱賣中，縱然令人食指大動，但通常跟「膩滯」、「不健康」劃上等號。本…
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隨著農曆新年將至，各種賀年食品已在熱賣中，縱然令人食指大動，但通常跟「膩滯」、「不健康」劃上等號。本…
位於大角咀住宅區這間「煮植」純素外賣小店，正是由主廚兼老闆Jason「一腳踢」主理，而他每天用心製作…
茹素會否不夠氣力？怎樣茹素才能吸收足夠蛋白質，以及均衡的營養？⋯⋯不少人對素食仍抱有很多疑問，以上種…
位於大埔區的佛教大光慈航中學的師生，趁著「6．15健康素食日」期間，到訪區內由大埔舊警署改建而成的綠…
營廚Marco Lo多年來一直致力推廣地中海飲食，身兼營養師的他，以往曾開辦地中海純素私房菜。最近，…
今屆「亞洲素食展」邀請不少咖啡店參展，在鰂魚涌札根多年的「Nutsy Coffee Bar」是參展單…
四年前，「一素店」是香港少有售賣純素產品的店舖之一，為素食者提供更多選擇。四年過後，「一素店」隨著舊…
有很多，例如宗教、健康、環保、愛護動物等等。不過「地衣菓子」創辦人簡苑婷（Kube）選擇製作純素蛋糕…
麥當勞McCafé宣布澳洲當地植物奶品牌MILKLAB加入陣容，共同在澳洲全門市推出純素的咖啡燕麥奶…
最近，「大威」更與飲食品牌合作，推出植物性高營飲品「Happy Viking」，除適合愛運動的純素朋…
近年，香港的素食餐廳越見普及，素友們進內品嘗美食，打開餐單一看，或會發現有一、兩道素菜標明「無麩質」…
茹素的Milky去年創業，在灣仔開設素食餐廳「手工訂製素食專門店」，本來生意甚穩定，卻在今年年初遇上…
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