麩質是甚麼?為何有些人吃麩質食物後,會出現過敏反應? bdc 蔬福生活 2022-03-29 有些人在接觸麩質食物後,身體會出現許多嚴重程度不一的過敏反應,像是覺得疲憊、拉肚子或是便秘,這些徵兆… 全文 >
【Green Your Month】茹素者進食無麩質、走蛋奶食物,有甚麼要注意?如何才能吃得健康?無敏飲食專家逐一拆解箇中疑惑⋯⋯ 說柏 2020-12-07 近年,香港的素食餐廳越見普及,素友們進內品嘗美食,打開餐單一看,或會發現有一、兩道素菜標明「無麩質」… 全文 >
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