從昔日「游°」來到今天的「Yau Veggie Bistro」，他們希望客人在享用一頓美味素食之餘，…

茹素會否不夠氣力？怎樣茹素才能吸收足夠蛋白質，以及均衡的營養？⋯⋯不少人對素食仍抱有很多疑問，以上種…

素食教煮Ken Kwong早前跟「長者樂」社福機構及元朗「雨花齋」素食餐廳合辦一場慈善素宴，以健康有…

端午節將至，素食教煮Ken Kwong及地中海飲食營廚Marco Lo不約而同率領各自的義工團隊，製…

營廚Marco Lo多年來一直致力推廣地中海飲食，身兼營養師的他，以往曾開辦地中海純素私房菜。最近，…

過去三年來，香港飽受新冠病毒影響，徐先生的素食小店亦於疫情期間結業；惟當日他發願推廣天貝素食，並不希…

慈濟環保願行館在2021年疫情期間落成啟用，這裏有一個「蔬醒館」，希望大眾透過素食改變世界，減低全球…

三年前在上海聯合創立「植本食薏」平台的薏雯認為，新冠疫情的出現，是大自然向人類發出警號；如何保護地球…

今屆「亞洲素食展」邀請不少咖啡店參展，在鰂魚涌札根多年的「Nutsy Coffee Bar」是參展單…

新春佳節轉以素食賀年，既健康，也可減少殺生。位於深水埗的街坊素食小店「善膳坊」，推出多款新春賀年素菜…

新派植物肉近年大行其道。香港高等教育科技學院旗下的食品創新中心，便親自研發出植物肉配方，採用大麥、大…