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為保護地球環境,這群柬埔寨僧人在寺內種菜,並種植逾3,000棵樹!住持:我們尊重生命,如果要砍一棵樹,就應多種兩棵樹

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全球有多個國家都以可持續發展為目標,希望保護地球資源,讓社會繁盛地發展,並終止貧窮。柬埔寨有許多僧人因此重新整理寺院環境,在寺內增設園地,以便種植日常所需的蔬食,自給自足。

在柬埔寨一座名為Serei Sakor Daun Sdoeung Pagoda的寺院近日增設了一片園地,在寺內居住的僧人在此種植蓮花和多款蔬菜,包括米、茄子、粟米、檸檬草、菠菜、香蕉、蒲桃、芒果、木瓜、南瓜、菠蘿和椰菜等。

為保護地球環境,他們種菜時只會用天然的肥料。寺內一位僧人說:「我認為種植有機菜並不是那麼困難,我們的祖先也有相關的經驗。吃自己所種的蔬菜,對個人健康是有益的。當我們身體更健康,學習和工作也更有效率。難怪有人說『人如其食』(you are what you eat)。」

他又說:「我們種植的蔬菜,多於我們需要的。我們會優先送給附近的村民。如果我們仍然有剩餘的,從遠處來的市民也可以取走蔬菜。」

在寺院種菜的主意,是由該寺的住持提出的。除了種菜外,他也提出了許多環保建議,包括植樹和減少使用塑料。在他的倡導下,該寺僧人在十年間已在附近種植逾3,000棵樹。他表示:「我認為精神健康和身體健康同樣重要,種植水果和蔬菜對兩方面都有幫助。種植有機蔬菜,讓僧人和附近的村民有足夠的勞動。此外,我們亦不需要額外花錢購買蔬菜,也不需要冒上誤買不健康食品的風險。」

住持又說:「我們尊重生命,不應該傷害他人。我們也不應傷害樹木和大自然,因為他們像我們一樣,也是有生命的。如果我們要砍伐一棵樹,就應該種植兩棵樹。樹木為地球眾生提供綠蔭,也保護地球免受氣候變化的影響。」


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