香港第五波疫情已漸放緩，回想之前一段日子，大家也盡量減少外出用膳，卻多了在家下廚。對素食者而言，如何…

香港自去年12月底爆發第五波新冠疫情，高峰期每天數萬人染疫，不少市民需要居家隔離，未能外出。地中海飲…

純素Bagel（貝果）小店「404 Plant」，位於上環蘇杭街地段，地方較隱敝，平時街上人流不算多…

有很多，例如宗教、健康、環保、愛護動物等等。不過「地衣菓子」創辦人簡苑婷（Kube）選擇製作純素蛋糕…

2022年剛開始不久，你有沒有為自己許下新年願望？去年底，熱愛咖啡的Ka Lam完成自己心願，在上環…

一場歷時已近兩年的新冠肺炎疫情，改變了不少人的生活。茹素的Stephen和很多香港人一樣，受疫情所困…

談到素食的好處，相信不少素友也會侃侃而談，例如令身體更健康、改善情緒、有助環保護生等等。茹素藝術教育…

星期日一家大細去飲茶，是不少香港人的「指定動作」。不過對素食者而言，大部分粵式點心均含有肉類，食物選…

這裏是西環一條小街內一間小店，門面設計素白而簡約，內裏擺放了兩幅以威靈頓與拿破崙做主角的油畫作。不知…

外號「素食教煮」的鄺梓罡（Ken Kwong），多年來一直致力推動素食。隨著廚藝漸長、見聞越廣，Ke…

近年，越來越多人認同素食對健康、環保的重要性，街上素店越開越多，惟跟葷食餐廳相比，仍是少數另類之選。…