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真安寺90周年素宴,素食教煮率義工兵團支持,合力推廣健康、美味素食

【Green Your Month】真安寺90周年素宴,素食教煮率義工兵團支持,合力推廣健康、美味素食

早前某個星期日,位於元朗的真安寺熱鬧非常,逾200位法師及坊眾一同參與「建寺九十周年祈福法會暨萬福素…

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說柏 2024-12-07
暖心媽媽,為素食兒子研發逾10種口味天貝,惠及更多有緣人:製作天貝和納豆,改變了我的人生⋯⋯

【Green Your Month】暖心媽媽,為素食兒子研發逾10種口味天貝,惠及更多有緣人:製作天貝和納豆,改變了我的人生⋯⋯

外號「納豆天貝媽媽」的Kitty,醉心研發不同口味的天貝和納豆,她坦言最初只有一個原因:「就是為了我…

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說柏 2024-11-09
「素心事」的素菜,全以天然無添加食材入饌,希望客人能吃到食材的原味道。餐廳牆上的歌詞畫作,是由Justin與Vivian的朋友繪畫,二人特別挑選了一些自己喜愛的八十、九十年代經典廣東歌歌詞,不少客人看到也很有共鳴。

【Green Your Month】觀塘樓上隱世素食小店,推崇天然食材、以「減法」煮素菜。店主夫婦熱愛分享音樂,和客人「素」心事 

在觀塘開業差不多兩年的樓上素店「素心事」,由一對年輕夫婦Justin與Vivian努力經營,他們巧妙…

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說柏 2024-10-12
Ivy(左)和Connie二人齊心開設越南素食餐廳,希望吸引更多人嘗試素食。

【Green Your Month】鰂魚涌素食小店,越南姊妹檔主理,引入當地佛堂食材,100%還原越式地道美食

鰂魚涌有新開素食小店「越式素食」,由兩位移居香港多年的越南姊妹Connie和Ivy一手打理,更從當地…

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說柏 2024-09-14
Kenny(左)與Eddie多年來致力生產最純正的印尼天貝,希望更多人認識到這款蘊含豐富營養的超級食物。

【Green Your Month】印尼華僑兄弟「拍住上」,在香港生產100%純正天貝,推動素食風氣

素食,不但有益健康,更可以長養我們的菩提心,提醒人…

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說柏 2024-08-17
「Innolife環圃休閒村」的有機農田,會按不同季節種植不同蔬食。

【Green Your Month】上水有機農場餐廳「找素」!素食媽咪主理,將「Farm To Table」即摘即煮理念,發揮到極致!

素食,不但有益健康,更可以長養我們的菩提心,提醒人…

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說柏 2024-07-20
在Luna(中)和主廚Benny(右)帶領下,跟員工「圓碌碌」(左)等一眾餐廳團隊上下一條心,合力推廣素食,也希望更多人喜歡本地音樂。

【Green Your Month】全港首間社企素食音樂Cafe,推廣環保低碳素菜,協助弱勢社群就業!

社企素食音樂Cafe「我行我素」主要是為少數族裔、婦女和青少年提供培訓計劃和就業機會,幫助他們投入社…

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說柏 2024-06-22

牠們和他們都是動物啊!從狗肉節反思「物種主義」

每年夏至(6月21日前後),中國廣西玉林市都會舉辦一個引人注目的動物節日——玉林荔枝狗肉節。顧名思義…

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林月 2024-06-21
佛門網與佛教大光慈航中學夥合辦親子素食烹飪比賽,推動茹素減碳富慈悲,環保護生有辦法!

【Green Your Month】佛門網與佛教大光慈航中學合辦親子素食烹飪比賽,推動茹素減碳富慈悲,環保護生有辦法!

佛門網與佛教大光慈航中學首辦「親子環保素食烹飪比賽」,目的為鼓勵大眾以慈悲心推廣素食,透過茹素減碳,…

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說柏 2024-05-25
THE FARM CLUB位處工廠區內,由Jack、Tomas等一班年輕農夫悉心打理,早前更獲本地電視台前來採訪,推廣都市農耕的理念(圖:THE FARM CLUB)。

【Green Your Month】一班年輕農夫開設城市水耕農場,種植向「高空」發展,解決土地問題。他們積極推廣本地菜,鼓勵多吃素食!

一班有心的香港年輕農夫,選擇在工廠區開設室內農場「THE FARM CLUB by Agrician…

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說柏 2024-04-27
「梔子」店主Rion本身是純素者,她在今年農曆新年,決定將餐廳變為素食Cafe。

【Green Your Month】尖沙咀山林道這間原祖打卡Cafe,為甚麼由葷食轉素食?純素媽媽店主︰因為我喜歡食菜!

在尖沙咀山林道紮根七年的「梔子」,是香港原祖打卡Cafe。今年大年初一,餐廳宣佈由葷食改為素食Caf…

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說柏 2024-03-30
「亞洲素食展」將於3月8日至10日舉行,今年踏入十周年,各式素食品味工作坊,會是本年度重點推廣。

【Green Your Month】亞洲素食展十周年,主打素食品味工作坊,體驗綠色生活。大會還義賣福袋,支持這個致力回收廚餘的慈善機構⋯⋯

即將在3月8至10日舉行的「亞洲素食展」,今年主打各種不同工作坊,既有素食主題,還有綠色生活、正念療…

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說柏 2024-02-27
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