x

印度寶萊塢明星夫婦創立素肉品牌:善待動物和環境

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email

寶萊塢(Bollywood,印度孟買電影工業基地)的明星夫婦珍妮麗亞(Genelia)和列泰斯(Riteish Deshmukh)近日在印度創辦了素肉品牌Imagine Meats,為市民提供更多的素食選擇。

Imagine Meats專門生產多道印度經典菜色,包括純素烤肉串、印度香飯、烤餅和咖哩等。

據《印度時報》報道,珍妮麗亞夫婦倆都是素食者。列泰斯表示,雖然他有時候會懷念肉食的味道,但他可以透過吃素肉來滿足這種口感。「有了素肉,我吃素吃得更快樂。」

珍妮麗亞表示,Imagine Meats為那些喜歡肉的味道,但又希望善待動物和環境的消費者,提供了多一個選擇。她又表示,她常常思考,我們為下一代留下了怎樣的生活環境。「我們的使命,是為孩子創造更美好和安全的世界。」

新型冠狀病毒疫情於世界各地肆虐,許多國家都限制糧食流通,加劇全球糧食危機。多個爆發疫情的地區,包括香港在內,都曾短時間內對肉類需求甚為殷切。受到疫情影響,有不少肉品製造廠都停工,令肉類供應短缺,素肉的市場需求因此增長。
 
素肉除了有助紓緩糧食短缺的危機,製作過程亦比傳統肉品更為環保。例如美國素肉生產商Beyond Meat指出,相比傳統肉類,「未來素肉」的生產用水少99%,溫室氣體的排放量也少90%。


延伸閱讀:
【Green Your Month】一顆愛護動物的心,令他十四歲「轉素」。今天的他藉健身及茹素,成就健康體魄:素食是潔淨能源,助我們對抗病毒!

分享:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram
Share on email
訂閱
通知
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
查看所有評論