x

英國Pret A Manger:今年夏天前將新增七間素食分店!素食在西方國家日漸風行,英國亦不例外⋯⋯

英國Pret A Manger將新增七間素食分店
英國Pret A Manger將新增七間素食分店

Pret目前已有七間Veggie Pret素食店營業,有六間在中倫敦,主要分佈在蘇豪區(Soho)和金絲雀碼頭(Canary Wharf)。 倫敦Pret已於上個月推出全新素食菜單,新增十九道素菜。

香港有部分Pret分店近年亦設立了素食專櫃,從倫敦Veggie Pret引入各款素食三文治和沙律。

餐廳名稱「Pret A Manger」由法文「prêt à manger」而來,意思是「即時食用」。Pret於1986年在倫敦創立,業務遍佈英國、香港和美國等地,現時在英國有超過260間分店。

素食在西方國家日漸風行,英國亦不例外。根據統計機構 OnePoll 的數據,英國大約每八人就有一人是素食者。英國第二大連鎖超級市場Sainsbury’s於去年發表研究報告,指英國的素食人口越來越多,素食的銷售額正在快速增長。根據2019的銷售統計,Sainsbury’s的素食產品銷售額也增加了65%。Sainsbury’s預測,英國人口將有四分之一為素食者。

延伸閱讀:
「茹素能帶來世界和平?」《和平飲食》作者:這不僅是生活方式,更是慈悲革命的起點

分享:

訂閱
通知
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
查看所有評論