在新型冠狀病毒影響下，香港人近月來一直努力對抗疫情。為避免感染，除了盡量減少外出、多加注重個人衞生外…

網上的素食Faceook群組和專頁多不勝數，不少也主力教大家炮製美味素菜，又或介紹素食餐廳好去處等等…

一般甜品蛋糕，很多也含蛋奶，純素朋友往往可望不可即；兩年前，一位既茹素、也愛創作甜品的香港女生Yuk…

自2014年開始，英國素食組織Veganuary每年都會推動「素食1月」活動 ，鼓勵全球人士在新一年…

素食風氣日盛，近年不少人為環保、為健康，紛紛成為素食者；就連餐廳也「轉素」，加入素食大軍──說的是位…

提起素肉，不少人仍停留在素雞素鵝、齋滷味這些印象中。惟近年開始，以高科技研發的新派健康植物素肉，亦漸…

早前，亞馬遜森林一場大火，一度成為全球熱烈討論的話題，眾人議論紛紛有何解救方法。在香港，一位關心大自…

今天開學日，又是莘莘學子重返校園的時候，不少家長會為家中的小朋友準備愛心飯盒，希望他們午餐吃得健康。…

不少香港人也鍾情泰菜，尤其在炎炎夏日品嘗，吃一點辣，令人更覺開胃。不過泰菜以肉類為主，就算是簡單一道…