

許多人擔心吃太多堅果會導致肥胖,事實是吃堅果不僅不會胖,還有可能幫助您減肥!…

根據近日發表在開放獲取期刊《BMC醫學》的一項研究,每週吃五次或更少的肉與較低的總體癌症風險相關。…


有很多,例如宗教、健康、環保、愛護動物等等。不過「地衣菓子」創辦人簡苑婷(Kube)選擇製作純素蛋糕…

常常聽到Omega-3與Omega-6,這到底是甚麼?一下三、一下六,數字那麼多,搞得民眾霧煞煞(台…

從前,膳食纖維被人們認為是沒甚麼營養價值的「渣渣」,後來醫學研究發現,它是身體很重要的營養素,包括:…

在不少市民的印象中,中醫擅長調理,主要治療慢性疾病,而西醫則擅長治療急症、重症。花蓮慈濟醫學中心中醫…

手術後的傷口癒合,除了需要蛋白質,也需要維他命C、維他命B群、鋅、鐵、銅、精胺酸⋯⋯等。…

2022年剛開始不久,你有沒有為自己許下新年願望?去年底,熱愛咖啡的Ka Lam完成自己心願,在上環…

蔬菜水果高鉀、全穀類、豆類、堅果類又高磷,對於需要控制鉀與磷的腎友來說,真的可以吃素嗎?這是很多人心…

在日本,紫蘇是常見的食物,通常會被拿來入菜作為調味,除了入菜也可作為藥物使用,含有豐富機能性成分,高…

台灣佛光大學在香港開辦的「樂活產業學院碩士專班」及「佛教學系碩士專班」兩個碩士課程,現正招生,報名的…

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有很多,例如宗教、健康、環保、愛護動物等等。不過「地衣菓子」創辦人簡苑婷(Kube)選擇製作純素蛋糕…

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