應付完一天工作,又要忙著準備新年所需物品,回到家已是累透了吧﹖這個時候出去吃多油多鹽的菜式只會加重腸…
剛過去的周末,迎著和煦的太陽,東蓮覺苑舉行歲晚圍爐活動,感謝董事、職員、義工和興趣班導師們過去一年的…
明天初一,也是大寒。持續的寒流,這個天氣最適合吃火鍋了﹗能吃到鍋中熱騰騰的食物,真是感恩﹗…
在一浪浪的黑心油風波裡,如何保障自己和身邊人的健康?法鼓山社會大學的烹飪講師張翡珊為此設計了五十個安…
100歲還能在加州滑浪?100 歲的女士還能自己為汽車加油,駕著車去做義工?這樣的100歲可能是大眾…
廚房傳來陣陣香味,我知道師父又在煮她的拿手好菜了。我們都很愛吃師父煮的菜,尤其是茶粿湯。大馬沒有這道…
學佛的人在持素之後,大都會隨同不吃五辛。五辛即是指五種有辛味之蔬菜,有人會將其稱為「五葷」。五辛即指…
很多人會好奇,素食者能吃燕窩嗎﹖燕窩其實不是肉食,因為在取得燕窩的過程中,是不用殺害燕子的,「但這卻…
《法華經》云﹕「以道受樂」;那就是說,眾生不單只是相信佛法就行,而且還要把佛法實踐出來,這才是佛法能…
一般中國人都以為「食齋」就是等於吃素,其實不然。在佛教的理解之中,吃素最基本就是不吃眾生肉;至於「食…
這道涼拌翡翠鮑菇的精髓在其醬汁,馥郁的花生香氣,讓人一吃就知道花生醬是主角,但為什麼只用花生醬,卻調…
有不少人都知道佛教因為奉行慈悲的主義,而有持素、不殺生、不食眾生肉的主張。但是有部份人會質疑,植物也…