余本嗜肉,尤好燒牛肉、烤鴨、元蹄等高脂食物,乃典型“食肉獸”,於十數年前回流香港工作時,受到一點惻隱…
小時候每逢過年,媽媽必定會炮製一些地道的潮州美食,其中的潮州春卷我特別喜愛。…
護生是佛教倫理的精神。佛教強調眾生平等,指出眾生並無高低之別。因此,佛教主張以平等無差別的悲心憐憫一…
藏傳佛教有四大派:寧瑪(Nyingmapa,俗稱紅派)、薩迦(Sakyapa,俗稱花派)、噶舉(Ka…
這個農曆八月,大家都為了人月兩圓的中秋佳節而十分高興。…
熊吉:「如果張一張嘴,就能吞噬八萬四千微生物,那吃素還有意義嗎?」…
要數夏天開胃菜,怎能沒咖哩份兒?咖哩源於印度,有說為佛陀所創。今次給大家一道印度素咖哩食譜。…
菠蘿有緩解中暑之功效。 炎炎夏日,不妨來個菠蘿炒飯──…
紅塵中,欲望污染,放肆得太久了。修行太淺,自我太大;決定隨好朋友去台中休息幾天,排毒去。…
◎圖文/Don Mak…
在香港,凡到餐廳用膳,總見有家長為勸孩子多吃蔬菜,不惜又罵又哄,但孩子仍然不為所動,只嚷着要吃雞翼、…